Salsicce Stufate con Fagioli

Salsicce stufate e Fagioli, un vero trionfo di gusto e sapore

Salsicce stufate e Fagioli un piatto rustico e saporito che riporta subito la mente verso l'indimenticabile coppia di film western, Bud Spencer e Terence Hill. La semplicità della preparazione e dei suoi ingredienti, rende questa ricetta un vero comfort food!

Un piatto perfetto per le giornate fredde, quando si ha bisogno di un carico di energia e tanto gusto. Per la realizzazione del piatto potete utilizzare sia i tradizionali fagioli cannellini, sia i fagioli piattella pisana un'antica varietà di fagiolo tipico del territorio tra Pisa e Cascina.

L'aggiunta di un pizzico di peperoncino nel soffritto e di qualche foglia di salvia, rende la ricetta Salsicce e Fagioli un piatto unico, particolarmente apprezzato anche per il suo cremoso e profumato sughetto ideale per una scarpetta con fette di pane casareccio.

Scopri anche la semplice bontà di pollo e fagioli!

Vediamo nel dettaglio la ricetta e il procedimento delle Salsicce Stufate e Fagioli