Autunno Detox

Come capire se avete bisogno di seguire una dieta detox?

In questo percorso abbiamo chiesto la consulenza al professor Corrado Pierantoni, endocrinologo e nutrizionista clinico.

Ci dice: “I sintomi più frequenti in caso di un corpo che ha bisogno di depurarsi sono la stanchezza frequente, la difficoltà di concentrazione, il senso di gonfiore, la nausea e la bocca amara. In questi casi anche l’aspetto fisico né risente. La pelle appare più opaca, secca, spenta. Si formano, inoltre, più facilmente i segni di espressione!”

I passi fondamentali per seguire un’alimentazione detox sono: prenderci cura di tutto l’apparato digestivo, specie dell’intestino, deputato a eliminare (insieme al fegato) le scorie! Combattere i radicali liberi, facendo un pieno di antiossidanti (frutta e verdure), per contrastare lo stress ossidativo.

(salmone con ricetta detox)

Cosa mangiare quindi?

Bere regolarmente acqua oligominerale, l’idratazione è fondamentale. Assumere quotidianamente vegetali di stagione (frutta e verdura), maturati al punto giusto: sono più ricchi di vitamine e sali minerali. Sì ai centrifugati, estratti o smoothies di frutta e verdura freschissimi.

Inizia la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e succo di limone altamente depurante e alcalinizzante. Sappiamo un fisico in acidosi è più predisposto ad ammalarsi e a invecchiare!

Prediligi il pesce e limita la carne a due giorni a settimana. Sì a 4 uova a settimana. Sì, allo yogurt delattosato, al kefir, alla frutta secca e ai semi. 

(kefir per ricetta detox)

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