Nasce in Italia la prima Accademia del Cioccolato totalmente digitale.

Il Cioccolato, un simbolo della gola e della lussuria gastronomica, è il protagonista di 60 video-lezioni affidate al Maître Chocolatier di Gianluca Aresu. L'Accademia parte dalle basi, 1° corso, per poi svilupparsi in altri 5: dai cioccolatini, ai dolci delle feste, alle torte classihe e creative sino a snack e merende. Un panorama completo di temi, tecniche e contenuti per rendere accessibile a tutti una delle più complesse arti della gastronomia e della pasticerria internazionale.